Ingrédients, procédé et remplissage
Broyage, dispersion, écoulement et régularité du poids sont évalués en essais pilotes.
Conçu pour votre marque · Riche en protéines
Crème de cacahuètes riche en protéines — Emballages et formats
Pot en verre ou plastique alimentaire, couvercle, opercule et poids sont choisis ensemble. Étiquette, code-barres, lot et carton sont adaptés au canal de vente.
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Contrôle et traçabilité
Allergènes de cacahuète, contacts croisés, analyses des ingrédients et séparation d’huile ont des contrôles dédiés. Les lots d’ingrédients sont reliés aux relevés de fabrication et aux contrôles finaux. Analyses, intégrité de l’emballage et durée de conservation sont définies par produit ; les documents sont confirmés séparément.
Riche en protéines
La source de protéines est choisie selon ses effets sur le goût et la texture. L’allégation riche en protéines est confirmée après vérification des valeurs nutritionnelles finales et des exigences du marché.
Conçu pour votre marque
Parlons de votre produit.
Précisez le produit, le canal de vente, le conditionnement et le volume envisagé. Définissons les échantillons et les besoins de production.
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