Contrôle et traçabilité
Les lots d’ingrédients sont reliés aux relevés de fabrication et aux contrôles finaux. Analyses, intégrité de l’emballage et durée de conservation sont définies par produit ; les documents sont confirmés séparément.
Conçu pour votre marque · Sans sucres ajoutés
Crème d’amandes sans sucres ajoutés — Qualité et sécurité
Allergènes d’amande, fraîcheur et protection contre la lumière et l’oxygène sont examinés.
Demander un devis ↗
Ingrédients, procédé et remplissage
Les essais pilotes évaluent particules, comportement de l’huile et prélèvement dans le pot.
Du pot au carton d’expédition
Pot en verre ou plastique alimentaire, couvercle, opercule et poids sont choisis ensemble. Étiquette, code-barres, lot et carton sont adaptés au canal de vente.
Sans sucres ajoutés
Une recette sans sucres ajoutés exige un nouvel équilibre entre douceur, volume et texture. Cela ne signifie pas sans sucres : des sucres naturellement présents peuvent subsister. Composition, valeurs nutritionnelles et étiquetage sont vérifiés sur le produit final pour le marché visé.
Conçu pour votre marque
Parlons de votre produit.
Précisez le produit, le canal de vente, le conditionnement et le volume envisagé. Définissons les échantillons et les besoins de production.
Produits associés
Crèmes classiques
Crème d’amandes
Une crème équilibrée met en valeur la douceur de l’amande. Les amandes émondées ou avec peau influencent couleur et texture.
Découvrir le produit →
Crèmes classiques
Pâte à tartiner aux noisettes
Associons l’arôme de noisette torréfiée et l’intensité du cacao au positionnement de votre marque. Les profils nature, lait et cacao tiennent compte du taux de noisettes et du coût.
Découvrir le produit →
Crèmes classiques
Crème de pistache
Des crèmes premium privilégient l’arôme distinctif et la couleur naturelle de la pistache. Petit-déjeuner et pâtisserie nécessitent des consistances différentes.
Découvrir le produit →