Creato per il tuo marchio · Alto contenuto proteico
Crema proteica di arachidi — Confezioni e formati
Si scelgono insieme vasetto in vetro o plastica alimentare, coperchio, sigillo e peso. Etichetta, codice a barre, lotto e cartone seguono il canale di vendita.
La scelta del vasetto non riguarda soltanto estetica e peso. Apertura, chiusura, facilità di prelievo e temperatura di riempimento si valutano con il campione. Le informazioni di idoneità del fornitore vengono confrontate con prodotto reale e condizioni d’uso. Prima di approvare la grafica si controllano dimensioni sul vasetto pieno, leggibilità del lotto e disposizione nel cartone. Per l’e-commerce, le prove comprendono anche rischi di perdita e rottura durante il trasporto.
Ingredienti, lavorazione e riempimento
Macinazione, dispersione delle proteine, flusso e peso di riempimento vengono valutati in prove pilota.
Controllo e tracciabilità
Allergeni dell’arachide, contatto crociato, analisi delle materie prime e separazione dell’olio hanno controlli dedicati. Si collegano lotti delle materie prime, registri di processo e controlli finali. Analisi, integrità della confezione e conservabilità si definiscono per prodotto; i documenti richiesti vengono confermati separatamente.
Alto contenuto proteico
La fonte proteica viene scelta considerando gusto e consistenza. L’indicazione di alto contenuto proteico viene confermata dopo la verifica dei valori nutrizionali finali e delle condizioni del mercato.
Creato per il tuo marchio
Parliamo del tuo prodotto.
Condividi prodotto, canale di vendita, confezione e volume previsto. Definiamo campionatura e requisiti produttivi.
Uniamo nocciola tostata e intensità del cacao agli obiettivi del marchio. Profili semplici, al latte e al cacao considerano percentuale di nocciole e costo.
