Controllo e tracciabilità
Si collegano lotti delle materie prime, registri di processo e controlli finali. Analisi, integrità della confezione e conservabilità si definiscono per prodotto; i documenti richiesti vengono confermati separatamente.
Creato per il tuo marchio · Creme classiche
Crema di mandorle — Qualità e sicurezza
Si considerano allergeni della mandorla, freschezza e protezione da luce e ossigeno.
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Ingredienti, lavorazione e riempimento
Nei campioni pilota si valutano particelle, comportamento dell’olio e prelevabilità.
Dal vasetto al cartone
Si scelgono insieme vasetto in vetro o plastica alimentare, coperchio, sigillo e peso. Etichetta, codice a barre, lotto e cartone seguono il canale di vendita.
Creato per il tuo marchio
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Condividi prodotto, canale di vendita, confezione e volume previsto. Definiamo campionatura e requisiti produttivi.
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