Za vašu marku · Klasične kreme
Prate se alergeni badema, svježina i zaštita od svjetla i kisika.
Zatražite Ponudu ↗
Rok trajanja ne može se jednostavno prepisati s etikete sličnog proizvoda. Za konačnu recepturu i prodajnu ambalažu definiraju se uvjeti skladištenja, razmaci kontrola i kriteriji prihvaćanja. Zajedno se prate senzorske promjene, odgovarajuće analize i cjelovitost ambalaže. Zadovoljavajuća početna analiza sama ne potvrđuje cijeli rok. Povezivanje oznake uzorka, zapisa serije i rezultata olakšava utvrđivanje proizvodnje koju treba istražiti kod odstupanja.
Serije sirovina povezuju se sa zapisima procesa i završnim provjerama. Analize, cjelovitost ambalaže i trajnost određuju se po proizvodu; dokumentacija se potvrđuje zasebno.
U pilot-uzorcima procjenjuju se čestice, ponašanje ulja i lakoća vađenja iz staklenke.
Zajedno se biraju staklo ili prehrambena plastika, poklopac, zaštita i masa. Etiketa, barkod, oznaka serije i kutija prilagođavaju se prodajnom kanalu.
Za vašu marku
Podijelite proizvod, prodajni kanal, ambalažu i očekivanu količinu. Odredit ćemo uzorke i proizvodne zahtjeve.
Ako obrazac ne radi, pišite nam na: ufuk@brix.tr
Povezani proizvodi
Bez dodanih šećera
Uravnotežena krema ističe blagu aromu badema. Badem s kožicom ili bez nje utječe na boju i teksturu.
Pogledajte proizvod →Klasične kreme
Spajamo aromu prženog lješnjaka i intenzitet kakaa prema ciljevima marke. Prirodne, mliječne i kakao-inačice uzimaju u obzir udio lješnjaka i trošak.
Pogledajte proizvod →Klasične kreme
Premium kreme ističu prepoznatljivu aromu i prirodnu boju pistacija. Doručak i slastičarstvo zahtijevaju različite konzistencije.
Pogledajte proizvod →
