Dogovoriti opseg proizvodnje
Odobrena receptura, količina narudžbe, specifikacija ambalaže i plan isporuke potvrđuju se pisanim putem. Prije proizvodnje utvrđuje se odgovornost za tekst etikete, grafičke datoteke i odobrenje uzoraka.
Za vašu marku · Bez dodanih šećera
Najprije se dogovaraju brief i uzorci. Nakon odobrenja recepture, ambalaže i uvjeta planira se proizvodnja; minimalne količine i rokovi ovise o projektu.
Zatražite Ponudu ↗
Odobrena receptura, količina narudžbe, specifikacija ambalaže i plan isporuke potvrđuju se pisanim putem. Prije proizvodnje utvrđuje se odgovornost za tekst etikete, grafičke datoteke i odobrenje uzoraka.
Za usporedbu jedinične cijene uskladite cilj recepture, neto masu, vrstu ambalaže, količinu i opseg dostave. Zasebno provjerite uključuje li ponuda razvoj uzoraka, tiskanu ambalažu, kutije i prijevoz. Minimalna proizvodna količina može se razlikovati od minimalne narudžbe tiskane ambalaže; potvrdite obje zajedno. Unaprijed dogovorena odobrenja za prvu i ponovljene narudžbe olakšavaju usporedbu troškova i planiranje rokova.
Aroma lješnjaka i proteinski ciljevi susreću se u jednoj recepturi. Očuvanje okusa orašastog ploda vodi procjenu uzoraka.
Zajedno se biraju staklo ili prehrambena plastika, poklopac, zaštita i masa. Etiketa, barkod, oznaka serije i kutija prilagođavaju se prodajnom kanalu.
Receptura bez dodanih šećera zahtijeva novu ravnotežu slatkoće, volumena i teksture. To ne znači bez šećera: mogu biti prisutni prirodni šećeri. Sastav, hranjive vrijednosti i deklaracija provjeravaju se za konačni proizvod i tržište.
Izostavljanje šećera iz standardne recepture nije dovoljno za očuvanje istog okusa i teksture. U zasebnim pokusima procjenjuju se slatkoća, ravnoteža suhe tvari i naknadni okus, uz jasno navođenje alternativnih sastojaka. Takva varijanta nije automatski niskokalorična niti prikladna za sve potrošače. Naziv i tvrdnje na ambalaži trebaju odgovarati konačnim sastojcima i provjerenim hranjivim vrijednostima.
Izvor proteina odabire se prema utjecaju na okus i konzistenciju. Tvrdnja o visokom udjelu potvrđuje se nakon provjere konačnih hranjivih vrijednosti i tržišnih zahtjeva.
Kako radimo
Definiramo proizvodne i poslovne ciljeve.
Procjenjujemo okus i mazivost.
Dogovaramo gramaturu, etiketu i uvjete.
Planiramo odobreni proizvod.
Za vašu marku
Podijelite proizvod, prodajni kanal, ambalažu i očekivanu količinu. Odredit ćemo uzorke i proizvodne zahtjeve.
Ako obrazac ne radi, pišite nam na: ufuk@brix.tr
Povezani proizvodi