הגדרת היקף הייצור
המתכון המאושר, כמות ההזמנה, מפרט האריזה ותוכנית האספקה מאושרים בכתב. לפני הייצור מגדירים אחריות לטקסט התווית, לקובצי העיצוב ולאישור הדוגמאות.
פותח למותג שלכם · ללא תוספת סוכר
תחילה מאשרים בריף ודוגמאות. לאחר אישור מתכון, אריזה ותנאים מתכננים ייצור; מינימום הזמנה וזמנים נקבעים לכל פרויקט.
קבלו הצעה ↗
המתכון המאושר, כמות ההזמנה, מפרט האריזה ותוכנית האספקה מאושרים בכתב. לפני הייצור מגדירים אחריות לטקסט התווית, לקובצי העיצוב ולאישור הדוגמאות.
בהשוואת מחיר ליחידה, התאימו את יעד המתכון, המשקל הנקי, סוג האריזה, הכמות והיקף האספקה. בדקו בנפרד אם פיתוח דוגמאות, אריזות מודפסות, קרטונים והובלה כלולים. מינימום הייצור עשוי להיות שונה ממינימום הזמנת האריזה המודפסת; יש לאשר את שניהם יחד. הגדרת שלבי האישור להזמנה הראשונה ולהזמנות חוזרות מראש מאפשרת השוואת עלויות ותכנון מועדים מדויקים יותר.
ארומת אגוזי לוז ויעדי חלבון נפגשים במתכון אחד. שימור הטעם האגוזי מנחה את הערכת הדוגמאות.
בוחרים יחד זכוכית או פלסטיק מתאים למזון, מכסה, אטימה ומשקל. תווית, ברקוד, קוד אצווה וקרטון מותאמים לערוץ המכירה.
מתכון ללא תוספת סוכר מחייב איזון חדש של מתיקות, נפח ומרקם. אין פירושו ללא סוכר: ייתכנו סוכרים טבעיים. הרכיבים, הערכים התזונתיים והסימון נבדקים במוצר הסופי לפי שוק היעד.
הוצאת הסוכר ממתכון רגיל אינה מספיקה לשמירת אותו טעם ומרקם. מתיקות, איזון מוצקים וטעם לוואי נבדקים בניסויים נפרדים, והרכיבים החלופיים מוגדרים בבירור. גרסה כזו אינה דלת קלוריות באופן אוטומטי ואינה בהכרח מתאימה לכל קבוצת צרכנים. שם המוצר וההצהרות על האריזה צריכים להתאים לרכיבים הסופיים ולערכים התזונתיים המאומתים.
מקור החלבון נבחר בהתחשב בטעם ובסמיכות. הצהרה על תכולת חלבון גבוהה מאושרת לאחר בדיקת הערכים התזונתיים הסופיים ודרישות השוק.
איך עובדים יחד
נגדיר מוצר ויעדים מסחריים.
נבחן טעם ויכולת מריחה.
נסכם משקל, תווית ותנאים.
נתכנן את המוצר המאושר.
פותח למותג שלכם
שתפו את המוצר, ערוץ המכירה, האריזה והכמות הצפויה. נגדיר דוגמאות ודרישות ייצור.
אם הטופס אינו פועל, כתבו לנו לכתובת: ufuk@brix.tr
מוצרים קשורים