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Crema proteica de avellanas sin azúcares añadidos — Marca privada

Primero se acuerdan el brief y las muestras. Tras aprobar receta, envase y condiciones, se programa la fabricación; mínimos y plazos se fijan por proyecto.

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Crema proteica de avellanas sin azúcares añadidos — Imagen ilustrativa del producto
Imagen ilustrativa del producto

Acordar el alcance de fabricación

Se confirman por escrito la receta aprobada, cantidad del pedido, especificaciones del envase y plan de entrega. Antes de fabricar se acuerda quién se encarga del texto de la etiqueta, archivos gráficos y aprobación de muestras.

Perfil y mercado

Aroma de avellana y objetivo proteico se reúnen en una receta. Conservar el sabor del fruto seco guía la evaluación.

Del tarro a la caja

Se eligen tarro de vidrio o plástico alimentario, tapa, sello y peso. Etiqueta, código de barras, lote y caja se adaptan al canal de venta.

Sin azúcares añadidos

Una receta sin azúcares añadidos exige reajustar el equilibrio entre dulzor, volumen y textura. No significa sin azúcar: puede haber azúcares naturales. Ingredientes, nutrición y etiquetado se verifican en el producto final para el mercado previsto.

Altas en proteínas

La fuente proteica se elige considerando sabor y consistencia. La declaración de alto contenido proteico se confirma tras comprobar los valores nutricionales finales y los requisitos del mercado.

De las muestras a la producción

Brief

Definir objetivos del producto y comerciales.

Receta y muestra

Evaluar sabor y untabilidad.

Envase y aprobación

Acordar formato, etiqueta y condiciones.

Producción y entrega

Planificar el producto aprobado.

Hablemos de tu producto.

Comparte el producto, canal de venta, envase y volumen previsto. Definamos las muestras y los requisitos de fabricación.

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