Crema proteica sin azúcares añadidos — Marca privada
Primero se acuerdan el brief y las muestras. Tras aprobar receta, envase y condiciones, se programa la fabricación; mínimos y plazos se fijan por proyecto.
Se confirman por escrito la receta aprobada, cantidad del pedido, especificaciones del envase y plan de entrega. Antes de fabricar se acuerda quién se encarga del texto de la etiqueta, archivos gráficos y aprobación de muestras.
Perfil y mercado
Desarrollamos perfiles de cacao u otros sabores que combinan objetivos proteicos y disfrute. La receta depende del público y canal de venta.
Del tarro a la caja
Se eligen tarro de vidrio o plástico alimentario, tapa, sello y peso. Etiqueta, código de barras, lote y caja se adaptan al canal de venta.
Sin azúcares añadidos
Una receta sin azúcares añadidos exige reajustar el equilibrio entre dulzor, volumen y textura. No significa sin azúcar: puede haber azúcares naturales. Ingredientes, nutrición y etiquetado se verifican en el producto final para el mercado previsto.
Altas en proteínas
La fuente proteica se elige considerando sabor y consistencia. La declaración de alto contenido proteico se confirma tras comprobar los valores nutricionales finales y los requisitos del mercado.
Cómo trabajamos
De las muestras a la producción
01
Brief
Definir objetivos del producto y comerciales.
02
Receta y muestra
Evaluar sabor y untabilidad.
03
Envase y aprobación
Acordar formato, etiqueta y condiciones.
04
Producción y entrega
Planificar el producto aprobado.
Para tu marca
Hablemos de tu producto.
Comparte el producto, canal de venta, envase y volumen previsto. Definamos las muestras y los requisitos de fabricación.
Combinamos aroma de avellana tostada e intensidad del cacao según tu marca. Los perfiles naturales, lácteos y de cacao consideran porcentaje de avellana y coste.