Equilibrio de sabor y textura
Proporción de cacahuete y fuente proteica se desarrollan con aroma y untabilidad.
Para tu marca · Sin azúcares añadidos
Crema proteica de cacahuete sin azúcares añadidos para marca privada
La opción sin azúcares añadidos se desarrolla con muestras específicas para equilibrar dulzor, sólidos y textura. Unimos cacahuete tostado y un objetivo proteico elevado. La textura se define para desayunos, tentempiés y recetas.
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Perfil y mercado
Define el producto para comercio minorista, venta en línea o uso profesional. El sabor de referencia, formato y volumen orientan las primeras muestras.
Control y trazabilidad
Alérgenos de cacahuete, contacto cruzado, análisis y separación de aceite tienen controles específicos.
Sin azúcares añadidos
Una receta sin azúcares añadidos exige reajustar el equilibrio entre dulzor, volumen y textura. No significa sin azúcar: puede haber azúcares naturales. Ingredientes, nutrición y etiquetado se verifican en el producto final para el mercado previsto.
Altas en proteínas
La fuente proteica se elige considerando sabor y consistencia. La declaración de alto contenido proteico se confirma tras comprobar los valores nutricionales finales y los requisitos del mercado.
Para tu marca
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Comparte el producto, canal de venta, envase y volumen previsto. Definamos las muestras y los requisitos de fabricación.
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