Balans in smaak en textuur
Pindagehalte en eiwitbron worden ontwikkeld met aroma en smeerbaarheid.
Voor uw merk ontwikkeld · Zonder toegevoegde suikers
Voor de variant zonder toegevoegde suikers worden aparte monsters ontwikkeld waarin zoetheid, droge stof en textuur in balans zijn. Geroosterde pindasmaak wordt gecombineerd met een hoog eiwitdoel. Textuur wordt bepaald voor ontbijt, tussendoortjes en recepten.
Offerte aanvragen ↗
Pindagehalte en eiwitbron worden ontwikkeld met aroma en smeerbaarheid.
Positioneer het product voor winkels, online verkoop of professioneel gebruik. Smaakreferentie, verpakkingsgrootte en volume sturen de eerste monsters.
Pinda-allergenen, kruiscontact, grondstofanalyses en olieafscheiding krijgen eigen controles.
Een recept zonder toegevoegde suikers vraagt om een nieuwe balans tussen zoetheid, volume en textuur. Dit betekent niet suikervrij; natuurlijke suikers kunnen aanwezig zijn. Ingrediënten, voedingswaarden en etikettering worden voor het eindproduct en de doelmarkt gecontroleerd.
De eiwitbron wordt gekozen met aandacht voor smaak en consistentie. Een eiwitrijke claim wordt pas bevestigd na controle van de uiteindelijke voedingswaarden en markteisen.
Voor uw merk ontwikkeld
Deel productdoel, verkoopkanaal, verpakking en verwacht bestelvolume. Samen bepalen we de monsters en productiebehoeften.
Gerelateerde producten