Balans in smaak en textuur
Zoetheid, vetfase, deeltjesstructuur en smeerbaarheid worden samen beoordeeld. Monsters worden vergeleken op smaak, consistentie en bewaargedrag.
Voor uw merk ontwikkeld · Eiwitrijk
Eiwitrijke pindapasta — Receptontwikkeling
Pindagehalte en eiwitbron worden ontwikkeld met aroma en smeerbaarheid.
Offerte aanvragen ↗
Ingrediënten, proces en afvullen
Malen, verdeling, stroming en vulgewicht worden met pilotproeven beoordeeld.
Controle en traceerbaarheid
Pinda-allergenen, kruiscontact, grondstofanalyses en olieafscheiding krijgen eigen controles.
Eiwitrijk
De eiwitbron wordt gekozen met aandacht voor smaak en consistentie. Een eiwitrijke claim wordt pas bevestigd na controle van de uiteindelijke voedingswaarden en markteisen.
Voor uw merk ontwikkeld
Laten we uw product bespreken.
Deel productdoel, verkoopkanaal, verpakking en verwacht bestelvolume. Samen bepalen we de monsters en productiebehoeften.
Gerelateerde producten
Zonder toegevoegde suikers
Eiwitrijke pindapasta zonder toegevoegde suikers
Geroosterde pindasmaak wordt gecombineerd met een hoog eiwitdoel. Textuur wordt bepaald voor ontbijt, tussendoortjes en recepten.
Bekijk product →
Klassieke smeerpasta’s
Hazelnootpasta
Combineer geroosterde hazelnoot en cacao-intensiteit voor uw merk. Naturel-, melk- en cacaoprofielen houden rekening met nootgehalte en kosten.
Bekijk product →
Klassieke smeerpasta’s
Amandelpasta
Een evenwichtige pasta zet het zachte amandelaroma centraal. Amandelen met of zonder vlies beïnvloeden kleur en textuur.
Bekijk product →