Ισορροπία γεύσης και υφής
Γλυκύτητα, λιπαρή φάση, σωματίδια και δυνατότητα επάλειψης εξετάζονται μαζί. Συγκρίνονται γεύση, σύσταση και συμπεριφορά στην αποθήκευση.
Για το σήμα σας · Υψηλή πρωτεΐνη
Περιεκτικότητα και πρωτεϊνική πηγή αναπτύσσονται μαζί με άρωμα και επάλειψη.
Ζητήστε Προσφορά ↗
Γλυκύτητα, λιπαρή φάση, σωματίδια και δυνατότητα επάλειψης εξετάζονται μαζί. Συγκρίνονται γεύση, σύσταση και συμπεριφορά στην αποθήκευση.
Άλεση, διασπορά, ροή και σταθερό βάρος εξετάζονται σε πιλοτικές δοκιμές.
Αλλεργιογόνα αράπικου φιστικιού, διασταυρούμενη επαφή και διαχωρισμός λαδιού έχουν ειδικούς ελέγχους.
Η πηγή πρωτεΐνης επιλέγεται με βάση γεύση και σύσταση. Ο ισχυρισμός υψηλής πρωτεΐνης επιβεβαιώνεται μετά τον έλεγχο των τελικών θρεπτικών αξιών και των απαιτήσεων της αγοράς.
Για το σήμα σας
Μοιραστείτε προϊόν, κανάλι πώλησης, συσκευασία και αναμενόμενη ποσότητα. Θα ορίσουμε δείγματα και ανάγκες παραγωγής.
Σχετικά προϊόντα