Πρώτες ύλες, επεξεργασία και πλήρωση
Παραλαβή, ανάμιξη, λεπτοποίηση, θερμοκρασία και πλήρωση ακολουθούν την εγκεκριμένη προδιαγραφή. Τα πιλοτικά αποτελέσματα αξιολογούνται πριν από την κλιμάκωση.
Για το σήμα σας · Χωρίς προσθήκη σακχάρων
Στη λεπτοποίηση παρακολουθούνται σωματίδια, ιξώδες και διαχωρισμός λαδιού.
Ζητήστε Προσφορά ↗
Παραλαβή, ανάμιξη, λεπτοποίηση, θερμοκρασία και πλήρωση ακολουθούν την εγκεκριμένη προδιαγραφή. Τα πιλοτικά αποτελέσματα αξιολογούνται πριν από την κλιμάκωση.
Φουντούκι, καβούρδισμα, κακάο και λιπαρά ισορροπούν για λεία υφή.
Εξετάζονται αλλεργιογόνα φουντουκιού και τυχόν γάλακτος, διασταυρούμενη επαφή και οξείδωση.
Μια συνταγή χωρίς προσθήκη σακχάρων απαιτεί νέα ισορροπία γλυκύτητας, όγκου και υφής. Δεν σημαίνει χωρίς σάκχαρα: μπορεί να υπάρχουν φυσικά σάκχαρα. Σύνθεση, θρεπτικές αξίες και ετικέτα ελέγχονται στο τελικό προϊόν για την αγορά στόχο.
Για το σήμα σας
Μοιραστείτε προϊόν, κανάλι πώλησης, συσκευασία και αναμενόμενη ποσότητα. Θα ορίσουμε δείγματα και ανάγκες παραγωγής.
Σχετικά προϊόντα