Πρώτες ύλες, επεξεργασία και πλήρωση
Παραλαβή, ανάμιξη, λεπτοποίηση, θερμοκρασία και πλήρωση ακολουθούν την εγκεκριμένη προδιαγραφή. Τα πιλοτικά αποτελέσματα αξιολογούνται πριν από την κλιμάκωση.
Για το σήμα σας · Χωρίς προσθήκη σακχάρων
Η σειρά προσθήκης ελέγχεται για συσσωματώματα και σκλήρυνση στην αποθήκευση.
Ζητήστε Προσφορά ↗
Παραλαβή, ανάμιξη, λεπτοποίηση, θερμοκρασία και πλήρωση ακολουθούν την εγκεκριμένη προδιαγραφή. Τα πιλοτικά αποτελέσματα αξιολογούνται πριν από την κλιμάκωση.
Πρωτεΐνες γάλακτος και φυτών συγκρίνονται ως προς διασπορά, γεύση και αίσθηση στόματος.
Αλλεργιογόνα πρωτεΐνης, θρεπτικές αξίες και αλλαγές υφής περιλαμβάνονται στον έλεγχο.
Μια συνταγή χωρίς προσθήκη σακχάρων απαιτεί νέα ισορροπία γλυκύτητας, όγκου και υφής. Δεν σημαίνει χωρίς σάκχαρα: μπορεί να υπάρχουν φυσικά σάκχαρα. Σύνθεση, θρεπτικές αξίες και ετικέτα ελέγχονται στο τελικό προϊόν για την αγορά στόχο.
Η πηγή πρωτεΐνης επιλέγεται με βάση γεύση και σύσταση. Ο ισχυρισμός υψηλής πρωτεΐνης επιβεβαιώνεται μετά τον έλεγχο των τελικών θρεπτικών αξιών και των απαιτήσεων της αγοράς.
Για το σήμα σας
Μοιραστείτε προϊόν, κανάλι πώλησης, συσκευασία και αναμενόμενη ποσότητα. Θα ορίσουμε δείγματα και ανάγκες παραγωγής.
Σχετικά προϊόντα