المكونات والتصنيع والتعبئة
يُخطط لاستلام المواد والخلط والطحن ودرجة الحرارة والتعبئة وفق المواصفات المعتمدة. تُراجع التجارب الأولية قبل التوسع في الإنتاج.
مصمم لعلامتك · دون سكر مضاف
تُراقب الجزيئات واللزوجة وانفصال الزيت أثناء الطحن والخلط.
اطلب عرضاً ↗
يُخطط لاستلام المواد والخلط والطحن ودرجة الحرارة والتعبئة وفق المواصفات المعتمدة. تُراجع التجارب الأولية قبل التوسع في الإنتاج.
تُوازن نسبة البندق والتحميص والكاكاو والدهون للوصول إلى قوام ناعم.
تُراعى مسببات حساسية البندق والحليب عند وجوده والتلامس المتبادل والأكسدة.
تحتاج التركيبة دون سكر مضاف إلى موازنة جديدة للحلاوة والحجم والقوام. هذا لا يعني أنها خالية من السكر؛ قد توجد سكريات طبيعية. تُراجع المكونات والقيم الغذائية ومتطلبات الملصق للمنتج النهائي والسوق المستهدف.
مصمم لعلامتك
شاركنا المنتج وقناة البيع والعبوة والكمية المتوقعة. نحدّد معًا متطلبات العينات والتصنيع.
منتجات ذات صلة