FGFason Gıdaمصمم لعلامتك

الرقابة والتتبّع

تُربط دفعات المواد بسجلات التصنيع وفحوص المنتج النهائي. تُحدد التحاليل وسلامة العبوة ودراسة الصلاحية للمنتج، ويُؤكد نطاق الوثائق بشكل منفصل.

الكاتب: تاريخ النشر: آخر تحديث:

كيف تُحدد مدة الصلاحية؟

مدة الصلاحية ليست رقماً ثابتاً يُنسخ من ملصق منتج مشابه. تُحدد ظروف التخزين وفترات الفحص ومعايير القبول للتركيبة النهائية وعبوة البيع. تُتابع التغيرات الحسية والتحاليل المناسبة وسلامة العبوة معاً. نجاح التحليل الأولي وحده لا يثبت صلاحية المنتج طوال المدة المقترحة. ربط هوية العينة بسجل الدفعة والنتائج يساعد على تحديد الإنتاج المطلوب فحصه عند ظهور انحراف.

المكونات والتصنيع والتعبئة

تُختبر مراحل الطحن والتعبئة للكريمات، والخلط والتشكيل وتقسيم الحصص للألواح. تحدد التركيبة خطوات التصنيع. تُقيّم العينات الأولية والتغليف وفحوص الجودة معاً قبل الإنتاج التجاري.

لنتحدث عن منتجك.

شاركنا المنتج وقناة البيع والعبوة والكمية المتوقعة. نحدّد معًا متطلبات العينات والتصنيع.

اطلب عرضاً ↗

إذا لم يعمل النموذج، راسلنا على: ufuk@brix.tr