توازن النكهة والقوام
تُقيّم الحلاوة والطور الدهني وحجم الجزيئات وقابلية الدهن معًا. تُقارن العينات في النكهة والقوام والسلوك أثناء التخزين.
مصمم لعلامتك · دون سكر مضاف
كريمة فول سوداني عالية البروتين دون سكر مضاف — تطوير التركيبة
تُطوّر نسبة الفول السوداني ومصدر البروتين مع الرائحة وقابلية الدهن.
اطلب عرضاً ↗
المكونات والتصنيع والتعبئة
يُقيّم الطحن والتوزيع والتدفق وثبات وزن التعبئة في التجارب الأولية.
الرقابة والتتبّع
تُخصص فحوص لحساسية الفول السوداني والتلامس المتبادل والتحاليل وانفصال الزيت.
دون سكر مضاف
تحتاج التركيبة دون سكر مضاف إلى موازنة جديدة للحلاوة والحجم والقوام. هذا لا يعني أنها خالية من السكر؛ قد توجد سكريات طبيعية. تُراجع المكونات والقيم الغذائية ومتطلبات الملصق للمنتج النهائي والسوق المستهدف.
عالية البروتين
يُختار مصدر البروتين وفق تأثيره في النكهة والقوام. لا يُعتمد ادعاء المحتوى العالي من البروتين قبل التحقق من القيم الغذائية النهائية ومتطلبات السوق.
مصمم لعلامتك
لنتحدث عن منتجك.
شاركنا المنتج وقناة البيع والعبوة والكمية المتوقعة. نحدّد معًا متطلبات العينات والتصنيع.
منتجات ذات صلة
عالية البروتين
كريمة فول سوداني عالية البروتين
نجمع نكهة الفول السوداني المحمص وهدف بروتين مرتفع. يُحدد القوام للإفطار والوجبات الخفيفة والوصفات.
استكشف المنتج →
كريمات كلاسيكية
كريمة البندق
نجمع رائحة البندق المحمص وكثافة الكاكاو وفق أهداف علامتك. تُدرس الخيارات السادة وبالحليب والكاكاو مع نسبة البندق والتكلفة.
استكشف المنتج →
كريمات كلاسيكية
كريمة اللوز
كريمة متوازنة تبرز نكهة اللوز الهادئة. يؤثر اختيار اللوز بقشرته أو المقشور في اللون والقوام.
استكشف المنتج →