FGFason Gıdaمصمم لعلامتك

لوح عالي البروتين — عملية الإنتاج

يُتحقق من التجانس والتشكيل والتبريد قبل زيادة الإنتاج.

الكاتب: تاريخ النشر:
اطلب عرضاً ↗
لوح عالي البروتين — صورة توضيحية للمنتج
صورة توضيحية للمنتج

الخلط والتشكيل وتقسيم الحصص

يتبع استلام المواد والخلط والتشكيل والقطع التركيبة. تُختبر مراحل الخَبز والتبريد والتغطية عند الحاجة.

النكهة وقوام القضم

تُقارن بروتينات الحليب والنبات من حيث النكهة والجفاف والصلابة.

الرقابة والتتبع

يتطلب ادعاء البروتين العالي قيماً نهائية موثقة ومراجعة متطلبات السوق.

عالية البروتين

يُختار مصدر البروتين وفق تأثيره في النكهة والقوام. لا يُعتمد ادعاء المحتوى العالي من البروتين قبل التحقق من القيم الغذائية النهائية ومتطلبات السوق.

لنتحدث عن منتجك.

شاركنا المنتج وقناة البيع والعبوة والكمية المتوقعة. نحدّد معًا متطلبات العينات والتصنيع.

اطلب عرضاً ↗