FGFason Gıdaمصمم لعلامتك

كريمة لوز دون سكر مضاف — تطوير التركيبة

تُضبط النسبة والتحميص ونعومة الطحن دون إخفاء النكهة الطبيعية.

الكاتب: تاريخ النشر: آخر تحديث:
اطلب عرضاً ↗
كريمة لوز دون سكر مضاف — صورة توضيحية للمنتج
صورة توضيحية للمنتج

توازن النكهة والقوام

تُقيّم الحلاوة والطور الدهني وحجم الجزيئات وقابلية الدهن معًا. تُقارن العينات في النكهة والقوام والسلوك أثناء التخزين.

المكونات والتصنيع والتعبئة

تُقيّم الجزيئات وسلوك الزيت وسهولة أخذ الكريمة من العبوة في العينات.

الرقابة والتتبّع

تُراعى حساسية اللوز وطزاجة المواد والحماية من الضوء والأكسجين.

دون سكر مضاف

تحتاج التركيبة دون سكر مضاف إلى موازنة جديدة للحلاوة والحجم والقوام. هذا لا يعني أنها خالية من السكر؛ قد توجد سكريات طبيعية. تُراجع المكونات والقيم الغذائية ومتطلبات الملصق للمنتج النهائي والسوق المستهدف.

لنتحدث عن منتجك.

شاركنا المنتج وقناة البيع والعبوة والكمية المتوقعة. نحدّد معًا متطلبات العينات والتصنيع.

اطلب عرضاً ↗