FGFason Gıdaمصمم لعلامتك

كريمة فستق حلبي دون سكر مضاف — عملية الإنتاج

يُدرس تأثير الحرارة والخلط في اللون والرائحة قبل التعبئة.

الكاتب: تاريخ النشر: آخر تحديث:
اطلب عرضاً ↗
كريمة فستق حلبي دون سكر مضاف — صورة توضيحية للمنتج
صورة توضيحية للمنتج

المكونات والتصنيع والتعبئة

يُخطط لاستلام المواد والخلط والطحن ودرجة الحرارة والتعبئة وفق المواصفات المعتمدة. تُراجع التجارب الأولية قبل التوسع في الإنتاج.

توازن النكهة والقوام

تُنسق نسبة الفستق والتحميص والطحن مع اللون وبنية الدهون.

الرقابة والتتبّع

يُتابع المنشأ والدفعات والتحاليل ومسببات الحساسية وظروف تخزين الفستق.

دون سكر مضاف

تحتاج التركيبة دون سكر مضاف إلى موازنة جديدة للحلاوة والحجم والقوام. هذا لا يعني أنها خالية من السكر؛ قد توجد سكريات طبيعية. تُراجع المكونات والقيم الغذائية ومتطلبات الملصق للمنتج النهائي والسوق المستهدف.

لنتحدث عن منتجك.

شاركنا المنتج وقناة البيع والعبوة والكمية المتوقعة. نحدّد معًا متطلبات العينات والتصنيع.

اطلب عرضاً ↗