FGFason GıdaЗа вашата марка

Шамфъстъчен крем без добавени захари — Производствен процес

Оценява се влиянието на температура и смесване върху цвят и аромат.

Автор: Публикувано: Актуализирано:
Поискайте Оферта ↗
Шамфъстъчен крем без добавени захари — Илюстративна снимка на продукта
Илюстративна снимка на продукта

Съставки, обработка и пълнене

Приемане, смесване, фино смилане, температура и пълнене следват одобрената спецификация. Пилотните резултати се оценяват преди разширяване на производството.

Баланс на вкус и текстура

Дял, изпичане и смилане се съгласуват с цвета и мастната структура.

Контрол и проследимост

Следят се произход, партиди, анализи, алергени и условия за съхранение.

Без добавени захари

Рецептурата без добавени захари изисква нов баланс на сладост, обем и текстура. Това не означава без захари: може да има естествени захари. Състав, хранителни стойности и етикет се проверяват за крайния продукт и пазара.

Нека обсъдим продукта ви.

Споделете продукт, канал за продажба, опаковка и очаквано количество. Ще определим мострите и производствените изисквания.

Поискайте Оферта ↗