Срокът не може просто да се копира от етикет на подобен продукт. За крайната рецептура и търговска опаковка се определят условия на съхранение, интервали за контрол и критерии за приемане. Следят се заедно сетивни промени, подходящи анализи и цялост на опаковката. Успешният начален анализ сам по себе си не потвърждава целия срок. Свързването на мостри, партидни записи и резултати помага да се установи коя продукция да се проучи при отклонение.
Контрол и проследимост
Свържете партидите с производствените записи. Планирайте алергени, чужди тела, цялост на опаковката и трайност.
Смесване, оформяне и порциониране
Следят се лепкавост и рязане при смесване и оформяне.
От единичната опаковка до кашона
Изберете flow-pack според чувствителността към влага и кислород. Проверете шевове, тегло, партида, баркод и групови опаковки.
За вашата марка
Нека обсъдим продукта ви.
Споделете продукт, канал за продажба, опаковка и очаквано количество. Ще определим мострите и производствените изисквания.