FGFason GıdaДля вашего бренда
Получить расчет
RU
TRTürkçeENEnglishDEDeutschRUРусскийITItalianoFRFrançaisESEspañolPTPortuguêsNLNederlandsPLPolskiARالعربيةELΕλληνικάBGБългарскиHRHrvatskiFAفارسیHEעברית

Для вашего бренда · Батончики

Высокобелковый батончик — Производство

Однородность, формование и охлаждение проверяют до масштабирования.

Автор: Опубликовано:
Получить расчет ↗
Высокобелковый батончик — Иллюстрация продукта
Иллюстрация продукта

Смешивание, формование и порционирование

Приёмка, смешивание, формование и резка зависят от рецептуры. При необходимости испытывают выпечку, охлаждение и глазирование.

Вкус и текстура при укусе

Молочные и растительные белки сравнивают по вкусу, сухости и плотности текстуры.

Контроль и прослеживаемость

Высокобелковое заявление требует подтверждённых значений и проверки требований рынка.

Высокобелковые

Источник белка выбирают с учётом вкуса и консистенции. Заявление о высоком содержании белка подтверждают только после проверки пищевой ценности готового продукта и требований рынка.

Для вашего бренда

Обсудим ваш продукт.

Расскажите о продукте, канале продаж, упаковке и планируемом объёме заказа. Определим требования к образцам и производству.

Получить расчет ↗

Связанные продукты