Смешивание, формование и порционирование
Приёмка, смешивание, формование и резка зависят от рецептуры. При необходимости испытывают выпечку, охлаждение и глазирование.
Для вашего бренда · Батончики
Проверяют формуемость, поверхность среза и одинаковые порции.

Приёмка, смешивание, формование и резка зависят от рецептуры. При необходимости испытывают выпечку, охлаждение и глазирование.
Белок, связующий компонент и жир балансируют сладость и мягкость.
Контролируют аллергены, пищевую ценность и затвердевание.
Для вашего бренда
Расскажите о продукте, канале продаж, упаковке и планируемом объёме заказа. Определим требования к образцам и производству.
Связанные продукты