Баланс вкуса и текстуры
Долю фундука, обжарку, какао и жировую фазу подбирают для гладкой текстуры.
Для вашего бренда · Классические пасты
Объединяем аромат обжаренного фундука и насыщенность какао под задачи бренда. Обычные, молочные и какао-варианты оцениваются с учётом доли ореха и стоимости.
Получить расчет ↗
Долю фундука, обжарку, какао и жировую фазу подбирают для гладкой текстуры.
Начните с того, где и как будут употреблять продукт. Завтрак, перекус в дороге и профессиональная кухня могут требовать разной текстуры и порции. Укажите, какие свойства нравятся в продукте-ориентире, какие ингредиенты исключаются и каков целевой ценовой диапазон. Первую партию и годовой прогноз продаж указывайте отдельно. Это позволяет оценивать образец не только по вкусу, но и по соответствию каналу продаж и условиям производства.
Учитывают аллергены фундука и при необходимости молока, перекрёстный контакт и окисление.
Для вашего бренда
Расскажите о продукте, канале продаж, упаковке и планируемом объёме заказа. Определим требования к образцам и производству.
Если форма не работает, напишите нам: ufuk@brix.tr
Связанные продукты