FGFason GıdaДля вашего бренда

Миндальная паста — Рецептура

Долю миндаля, обжарку и тонкость помола согласуют, сохраняя собственный аромат.

Автор: Опубликовано: Обновлено:
Получить расчет ↗
Миндальная паста — Иллюстрация продукта
Иллюстрация продукта

Баланс вкуса и текстуры

Сладость, жировую фазу, структуру частиц и намазываемость оценивают вместе. Образцы сравнивают по вкусу, консистенции и поведению при хранении.

Сырьё, обработка и фасовка

В пилотных образцах оценивают частицы, поведение масла и удобство набора из банки.

Контроль и прослеживаемость

Проверяют миндальные аллергены, свежесть сырья и защиту от света и кислорода.

Обсудим ваш продукт.

Расскажите о продукте, канале продаж, упаковке и планируемом объёме заказа. Определим требования к образцам и производству.

Получить расчет ↗