Смешивание, формование и порционирование
Приёмка, смешивание, формование и резка зависят от рецептуры. При необходимости испытывают выпечку, охлаждение и глазирование.
Для вашего бренда · Батончики
При смешивании и формовании оценивают липкость и резку.

Приёмка, смешивание, формование и резка зависят от рецептуры. При необходимости испытывают выпечку, охлаждение и глазирование.
Балансируют пасту, кусочки, кислотность и влагу с учётом природных сахаров.
Проверяют косточки, активность воды, микробиологию и упаковку.
Для вашего бренда
Расскажите о продукте, канале продаж, упаковке и планируемом объёме заказа. Определим требования к образцам и производству.
Связанные продукты