اختلاط، شکلدهی و تقسیم سهم
دریافت مواد، اختلاط، شکلدهی و برش تابع فرمول است. پخت، خنکسازی و روکش در صورت نیاز آزمایش میشوند.
ویژه برند شما · بارهای میانوعده
بار میوهای — فرایند تولید
چسبندگی و برش در آزمون اختلاط و شکلدهی بررسی میشوند.
نویسنده: Fason Gıdaتاریخ انتشار:
دریافت پیشنهاد ↗
طعم و بافت هنگام گاز زدن
خمیر، تکههای میوه، اسیدیته و رطوبت با توجه به قند طبیعی تنظیم میشوند.
کنترل و ردیابی
هسته، فعالیت آبی، میکروبیولوژی و سازگاری بستهبندی ارزیابی میشوند.
ویژه برند شما
درباره محصول شما صحبت کنیم.
محصول، کانال فروش، بستهبندی و مقدار سفارش پیشبینیشده را بگویید. نیازهای نمونهسازی و تولید را مشخص میکنیم.
محصولات مرتبط
بارهای میانوعده
پروتئین بار
پروتئین بار هدف تغذیهای را با میانوعدهای دلپذیر ترکیب میکند. کاکائو و مغزها متناسب با مخاطب انتخاب میشوند.
بررسی محصول →
بارهای میانوعده
بار پرپروتئین
پروتئین بیشتر نیازمند حفظ بافت دلپذیر است. فرمول و اندازه سهم هدف را مشخص میکنند.
بررسی محصول →
بارهای میانوعده
بار گرانولا
جو دوسر، مغزها و دانهها بافت مشخص گرانولا را ایجاد میکنند. بافت میتواند ترد یا نرم باشد.
بررسی محصول →