تعادل طعم و بافت
شیرینی، فاز چربی، ذرات و قابلیت پخش با هم ارزیابی میشوند. نمونهها از نظر طعم، قوام و رفتار در نگهداری مقایسه میشوند.
ویژه برند شما · بدون شکر افزوده
کرم پرپروتئین بدون شکر افزوده — توسعه فرمول
پروتئینهای لبنی و گیاهی از نظر پخششدن، طعم و حس دهانی مقایسه میشوند.
دریافت پیشنهاد ↗
مواد اولیه، فرایند و پرکردن
ترتیب افزودن برای کاهش تشکیل توده بررسی میشود و سفتشدن در نگهداری پایش میشود.
کنترل و ردیابی
حساسیت منبع پروتئین، ارزش غذایی و تغییر بافت در کنترل کیفیت قرار میگیرند.
بدون شکر افزوده
فرمول بدون شکر افزوده به تعادل دوباره شیرینی، حجم و بافت نیاز دارد. این عبارت به معنی بدون قند نیست؛ قند طبیعی ممکن است وجود داشته باشد. مواد، ارزش غذایی و برچسب محصول نهایی برای بازار هدف بررسی میشوند.
پرپروتئین
منبع پروتئین با توجه به طعم و قوام انتخاب میشود. ادعای پروتئین بالا پس از بررسی ارزش غذایی نهایی و الزامات بازار تأیید میشود.
ویژه برند شما
درباره محصول شما صحبت کنیم.
محصول، کانال فروش، بستهبندی و مقدار سفارش پیشبینیشده را بگویید. نیازهای نمونهسازی و تولید را مشخص میکنیم.
محصولات مرتبط
پرپروتئین
کرم پرپروتئین
طعمهای کاکائویی و دیگر گزینهها هدف پروتئین را با مصرف دلپذیر همراه میکنند. فرمول به مخاطب و کانال فروش وابسته است.
بررسی محصول →
کرمهای کلاسیک
کرم فندق
عطر فندق برشته و شدت کاکائو را با هدف برند هماهنگ میکنیم. گزینههای ساده، شیری و کاکائویی با درصد فندق و هزینه بررسی میشوند.
بررسی محصول →
کرمهای کلاسیک
کرم بادام
کرمی متعادل عطر ملایم بادام را برجسته میکند. بادام با پوست یا پوستگرفته بر رنگ و بافت اثر دارد.
بررسی محصول →