FGFason Gıdaویژه برند شما

کرم فندق پرپروتئین — کیفیت و ایمنی

حساسیت‌زاها، اکسیدشدن، ارزش غذایی و قوام در نگهداری با هم ارزیابی می‌شوند.

نویسنده: تاریخ انتشار: آخرین به‌روزرسانی:
دریافت پیشنهاد ↗
کرم فندق پرپروتئین — تصویر نمایشی محصول
تصویر نمایشی محصول

ماندگاری چگونه تعیین می‌شود؟

ماندگاری یک مدت ثابت نیست که از برچسب محصول مشابه کپی شود. برای فرمول نهایی و بسته فروش، شرایط نگهداری، فاصله کنترل‌ها و معیارهای پذیرش تعیین می‌شوند. تغییرات حسی، آزمایش‌های متناسب و سلامت بسته‌بندی با هم پایش می‌شوند. نتیجه مناسب آزمایش اولیه به‌تنهایی کل مدت ماندگاری را تأیید نمی‌کند. پیوند شناسه نمونه، سوابق بچ و نتایج کمک می‌کند در صورت انحراف، تولیدی که باید بررسی شود مشخص باشد.

کنترل و ردیابی

بچ‌های مواد اولیه به سوابق فرایند و کنترل محصول نهایی متصل می‌شوند. آزمون‌ها، سلامت بسته‌بندی و ماندگاری برای محصول تعیین و مدارک جداگانه تأیید می‌شوند.

مواد اولیه، فرایند و پرکردن

پخش پروتئین، اختلاط و رفتار پرکردن پیش از افزایش مقیاس بررسی می‌شوند.

از شیشه تا کارتن

شیشه یا پلاستیک مناسب غذا، درپوش، پلمب و وزن با هم انتخاب می‌شوند. برچسب، بارکد، شماره بچ و کارتن با کانال فروش هماهنگ می‌شوند.

پرپروتئین

منبع پروتئین با توجه به طعم و قوام انتخاب می‌شود. ادعای پروتئین بالا پس از بررسی ارزش غذایی نهایی و الزامات بازار تأیید می‌شود.

درباره محصول شما صحبت کنیم.

محصول، کانال فروش، بسته‌بندی و مقدار سفارش پیش‌بینی‌شده را بگویید. نیازهای نمونه‌سازی و تولید را مشخص می‌کنیم.

دریافت پیشنهاد ↗

اگر فرم کار نمی‌کند، به ما ایمیل بزنید: ufuk@brix.tr