طعم و بافت هنگام گاز زدن
چسباننده، رطوبت و ذرات را متعادل کنید. سفت شدن، خرد شدن و چسبندگی در نگهداری مقایسه میشوند.
ویژه برند شما · بارهای میانوعده
بار پرپروتئین — توسعه فرمول
پروتئینهای لبنی و گیاهی از نظر طعم، خشکی و سفتی مقایسه میشوند.
نویسنده: Fason Gıdaتاریخ انتشار:
دریافت پیشنهاد ↗
اختلاط، شکلدهی و تقسیم سهم
یکنواختی، شکلدهی و خنکسازی پیش از افزایش مقیاس بررسی میشوند.
کنترل و ردیابی
ادعای پروتئین بالا به مقادیر نهایی تأییدشده و بررسی بازار هدف نیاز دارد.
پرپروتئین
منبع پروتئین با توجه به طعم و قوام انتخاب میشود. ادعای پروتئین بالا پس از بررسی ارزش غذایی نهایی و الزامات بازار تأیید میشود.
ویژه برند شما
درباره محصول شما صحبت کنیم.
محصول، کانال فروش، بستهبندی و مقدار سفارش پیشبینیشده را بگویید. نیازهای نمونهسازی و تولید را مشخص میکنیم.
محصولات مرتبط
بارهای میانوعده
پروتئین بار
پروتئین بار هدف تغذیهای را با میانوعدهای دلپذیر ترکیب میکند. کاکائو و مغزها متناسب با مخاطب انتخاب میشوند.
بررسی محصول →
بارهای میانوعده
بار میوهای
خرما، زردآلو و میوههای دیگر بارهایی با بافت جویدنی میسازند. طعم و الیاف به محصول هویت میدهند.
بررسی محصول →
بارهای میانوعده
بار گرانولا
جو دوسر، مغزها و دانهها بافت مشخص گرانولا را ایجاد میکنند. بافت میتواند ترد یا نرم باشد.
بررسی محصول →