Für Ihre Marke entwickelt · Riegel

Fruchtriegel — Produktionsablauf

Klebrigkeit und Schneidverhalten werden beim Mischen und Formen erprobt.

Autor: Fason GıdaVeröffentlicht: 11. September 2026

Mischen, Formen und Portionieren

Rohstoffannahme, Mischen, Formen und Schneiden richten sich nach der Rezeptur. Backen, Kühlen und Überziehen werden bei Bedarf erprobt.

Fruchtpaste, Stücke, Säure und Feuchte werden ausgewogen kombiniert.

Steinreste, Wasseraktivität, Mikrobiologie und Verpackung werden berücksichtigt.

Für Ihre Marke entwickelt

Nennen Sie Produktziel, Vertriebskanal, Verpackungswunsch und geplante Bestellmenge. Gemeinsam definieren wir Bemusterung und Produktion.

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