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Proteinriegel — Verpackung und Größen

Die Einzelverpackung wird nach Feuchte- und Sauerstoffempfindlichkeit ausgewählt. Siegelnähte, Gewicht, Chargencode, Barcode und Multipacks werden geprüft.

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Proteinriegel — Symbolisches Produktbild
Symbolisches Produktbild

Mischen, Formen und Portionieren

Formbarkeit, Schnittflächen und gleichmäßige Portionen werden erprobt.

Kontrolle und Rückverfolgbarkeit

Allergene, Nährwerte und Verhärtung bei Lagerung werden geprüft. Rohstoffchargen und Produktionsaufzeichnungen bleiben verknüpft. Allergene, Fremdkörper, Verpackungsintegrität und Haltbarkeit bestimmen den Kontrollplan.

Sprechen wir über Ihr Produkt.

Nennen Sie Produktziel, Vertriebskanal, Verpackungswunsch und geplante Bestellmenge. Gemeinsam definieren wir Bemusterung und Produktion.

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