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Proteinriegel — Qualität und Sicherheit

Allergene, Nährwerte und Verhärtung bei Lagerung werden geprüft.

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Proteinriegel — Symbolisches Produktbild
Symbolisches Produktbild

Kontrolle und Rückverfolgbarkeit

Rohstoffchargen und Produktionsaufzeichnungen bleiben verknüpft. Allergene, Fremdkörper, Verpackungsintegrität und Haltbarkeit bestimmen den Kontrollplan.

Mischen, Formen und Portionieren

Formbarkeit, Schnittflächen und gleichmäßige Portionen werden erprobt.

Von der Einzelverpackung zum Karton

Die Einzelverpackung wird nach Feuchte- und Sauerstoffempfindlichkeit ausgewählt. Siegelnähte, Gewicht, Chargencode, Barcode und Multipacks werden geprüft.

Sprechen wir über Ihr Produkt.

Nennen Sie Produktziel, Vertriebskanal, Verpackungswunsch und geplante Bestellmenge. Gemeinsam definieren wir Bemusterung und Produktion.

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