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Für Ihre Marke entwickelt · Riegel

Proteinriegel als Private Label

Proteinriegel verbinden ein Proteinziel mit einem angenehmen Snack-Erlebnis. Kakao und Nüsse bieten verschiedene Geschmacksrichtungen.

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Proteinriegel — Symbolisches Produktbild
Symbolisches Produktbild

Geschmack und Biss

Proteinquelle, Bindemittel und Fett werden für Süße und weichen Biss abgestimmt.

Was gehört in das erste Produktbriefing?

Beschreiben Sie zunächst, wo und wie das Produkt verzehrt werden soll. Frühstück, Snack unterwegs und gewerbliche Küche stellen unterschiedliche Anforderungen an Textur und Portion. Erläutern Sie gewünschte Eigenschaften eines Referenzprodukts, auszuschließende Zutaten und den angestrebten Preisrahmen. Trennen Sie die erste Bestellmenge von der Jahresprognose. So lässt sich ein Muster nicht nur geschmacklich, sondern auch im Hinblick auf Vertrieb und Herstellbarkeit beurteilen.

Kontrolle und Rückverfolgbarkeit

Allergene, Nährwerte und Verhärtung bei Lagerung werden geprüft.

Für Ihre Marke entwickelt

Sprechen wir über Ihr Produkt.

Nennen Sie Produktziel, Vertriebskanal, Verpackungswunsch und geplante Bestellmenge. Gemeinsam definieren wir Bemusterung und Produktion.

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Falls das Formular nicht funktioniert, schreiben Sie an: ufuk@brix.tr

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