Glas- oder lebensmittelgeeignete Kunststoffbehälter, Verschluss, Siegel und Füllgewicht werden gemeinsam ausgewählt. Etikett, Barcode, Chargencode und Kartonierung folgen dem Vertriebskanal.
Bei einem Glas zählen nicht nur Gestaltung und Füllgewicht. Öffnungsweite, Verschluss, Entnehmbarkeit und Abfülltemperatur werden mit dem Produktmuster bewertet. Die Eignungsangaben des Lieferanten müssen zum tatsächlichen Produkt und zur Verwendung passen. Prüfen Sie vor der Druckfreigabe Maße am gefüllten Glas, Lesbarkeit des Chargencodes und Kartonanordnung. Für den Onlineversand gehören auch Auslaufen und Glasbruch zu den Risiken, die im Verpackungsversuch untersucht werden.
Rohstoffe, Verarbeitung und Abfüllung
Beim Verfeinern und Mischen werden Partikel, Viskosität und Ölabscheidung kontrolliert.
Kontrolle und Rückverfolgbarkeit
Haselnuss- und gegebenenfalls Milchallergene, Kreuzkontakt und Oxidation werden berücksichtigt. Rohstoffchargen, Prozessaufzeichnungen und Endproduktkontrollen werden verknüpft. Analysen, Verpackungsintegrität und Haltbarkeitsprüfung werden produktspezifisch festgelegt; der Dokumentationsumfang wird gesondert bestätigt.
Für Ihre Marke entwickelt
Sprechen wir über Ihr Produkt.
Nennen Sie Produktziel, Vertriebskanal, Verpackungswunsch und geplante Bestellmenge. Gemeinsam definieren wir Bemusterung und Produktion.
Premiumcremes betonen das charakteristische Pistazienaroma und die natürliche Farbe. Frühstücksaufstriche und Konditoreianwendungen benötigen unterschiedliche Konsistenzen.
