Rohstoffe, Verarbeitung und Abfüllung
Beim Verfeinern und Mischen werden Partikel, Viskosität und Ölabscheidung kontrolliert.
Für Ihre Marke entwickelt · Klassische Cremes
Haselnusscreme — Verpackung und Größen
Glas- oder lebensmittelgeeignete Kunststoffbehälter, Verschluss, Siegel und Füllgewicht werden gemeinsam ausgewählt. Etikett, Barcode, Chargencode und Kartonierung folgen dem Vertriebskanal.
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Kontrolle und Rückverfolgbarkeit
Haselnuss- und gegebenenfalls Milchallergene, Kreuzkontakt und Oxidation werden berücksichtigt. Rohstoffchargen, Prozessaufzeichnungen und Endproduktkontrollen werden verknüpft. Analysen, Verpackungsintegrität und Haltbarkeitsprüfung werden produktspezifisch festgelegt; der Dokumentationsumfang wird gesondert bestätigt.
Für Ihre Marke entwickelt
Sprechen wir über Ihr Produkt.
Nennen Sie Produktziel, Vertriebskanal, Verpackungswunsch und geplante Bestellmenge. Gemeinsam definieren wir Bemusterung und Produktion.
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