Miješanje, oblikovanje i porcioniranje
Ispituju se oblikovanje, rez i ujednačenost porcija.
Za vašu marku · Pločice
Proteinska pločica — Ambalaža i gramature
Odaberite flow-pack prema osjetljivosti na vlagu i kisik. Provjerite varove, masu, seriju, barkod i višestruka pakiranja.
Autor: Fason GıdaObjavljeno:
Zatražite Ponudu ↗
Kontrola i sljedivost
Kontroliraju se alergeni, hranjive vrijednosti i stvrdnjavanje. Povežite serije sa zapisima proizvodnje. Planirajte alergene, strana tijela, integritet ambalaže i rok trajanja.
Za vašu marku
Razgovarajmo o vašem proizvodu.
Podijelite proizvod, prodajni kanal, ambalažu i očekivanu količinu. Odredit ćemo uzorke i proizvodne zahtjeve.
Povezani proizvodi
Pločice
Visokoproteinska pločica
Viši udio proteina zahtijeva očuvanje ugodne teksture. Receptura i porcija određuju cilj.
Pogledajte proizvod →
Pločice
Voćna pločica
Datulje, marelice i drugo voće stvaraju pločice ugodne za žvakanje. Okus i vlakna oblikuju proizvod.
Pogledajte proizvod →
Pločice
Granola pločica
Zob, orašasti plodovi i sjemenke daju granoli vidljivu strukturu. Zagriz može biti hrskav ili mekan.
Pogledajte proizvod →