FGFason GıdaZa vašu marku

Krema od lješnjaka za privatnu marku

Spajamo aromu prženog lješnjaka i intenzitet kakaa prema ciljevima marke. Prirodne, mliječne i kakao-inačice uzimaju u obzir udio lješnjaka i trošak.

Autor: Objavljeno: Ažurirano:
Zatražite Ponudu ↗
Krema od lješnjaka — Ilustrativna slika proizvoda
Ilustrativna slika proizvoda

Ravnoteža okusa i teksture

Lješnjak, prženje, kakao i masti uravnotežuju se za glatku teksturu.

Što treba sadržavati prvi brief?

Počnite od toga gdje i kako će se proizvod jesti. Doručak, međuobrok u pokretu i profesionalna kuhinja mogu tražiti različitu teksturu ili porciju. Opišite poželjna svojstva referentnog proizvoda, sastojke koje želite isključiti i ciljani cjenovni raspon. Odvojite prvu narudžbu od godišnje prognoze prodaje. Tako se uzorak procjenjuje prema prodajnom kanalu i izvedivosti proizvodnje, uz sam okus.

Kontrola i sljedivost

Razmatraju se alergeni lješnjaka i mogućeg mlijeka, križni kontakt i oksidacija.

Razgovarajmo o vašem proizvodu.

Podijelite proizvod, prodajni kanal, ambalažu i očekivanu količinu. Odredit ćemo uzorke i proizvodne zahtjeve.

Zatražite Ponudu ↗

Ako obrazac ne radi, pišite nam na: ufuk@brix.tr