Ravnoteža okusa i teksture
Lješnjak, prženje, kakao i masti uravnotežuju se za glatku teksturu.
Za vašu marku · Klasične kreme
Spajamo aromu prženog lješnjaka i intenzitet kakaa prema ciljevima marke. Prirodne, mliječne i kakao-inačice uzimaju u obzir udio lješnjaka i trošak.
Zatražite Ponudu ↗
Lješnjak, prženje, kakao i masti uravnotežuju se za glatku teksturu.
Počnite od toga gdje i kako će se proizvod jesti. Doručak, međuobrok u pokretu i profesionalna kuhinja mogu tražiti različitu teksturu ili porciju. Opišite poželjna svojstva referentnog proizvoda, sastojke koje želite isključiti i ciljani cjenovni raspon. Odvojite prvu narudžbu od godišnje prognoze prodaje. Tako se uzorak procjenjuje prema prodajnom kanalu i izvedivosti proizvodnje, uz sam okus.
Razmatraju se alergeni lješnjaka i mogućeg mlijeka, križni kontakt i oksidacija.
Za vašu marku
Podijelite proizvod, prodajni kanal, ambalažu i očekivanu količinu. Odredit ćemo uzorke i proizvodne zahtjeve.
Ako obrazac ne radi, pišite nam na: ufuk@brix.tr
Povezani proizvodi