Ravnoteža okusa i teksture
Udio kikirikija i izvor proteina razvijaju se uz aromu i mazivost.
Za vašu marku · Bez dodanih šećera
Varijanta bez dodanih šećera razvija se zasebnim uzorcima koji uravnotežuju slatkoću, suhu tvar i teksturu. Spajamo prženi kikiriki s visokim proteinskim ciljem. Tekstura se definira za doručak, međuobroke i recepte.
Zatražite Ponudu ↗
Udio kikirikija i izvor proteina razvijaju se uz aromu i mazivost.
Odredite proizvod za maloprodaju, internetsku prodaju ili profesionalnu primjenu. Referentni okus, gramatura i volumen usmjeravaju prve uzorke.
Alergeni kikirikija, križni kontakt, analize i izdvajanje ulja imaju posebne kontrole.
Receptura bez dodanih šećera zahtijeva novu ravnotežu slatkoće, volumena i teksture. To ne znači bez šećera: mogu biti prisutni prirodni šećeri. Sastav, hranjive vrijednosti i deklaracija provjeravaju se za konačni proizvod i tržište.
Izvor proteina odabire se prema utjecaju na okus i konzistenciju. Tvrdnja o visokom udjelu potvrđuje se nakon provjere konačnih hranjivih vrijednosti i tržišnih zahtjeva.
Za vašu marku
Podijelite proizvod, prodajni kanal, ambalažu i očekivanu količinu. Odredit ćemo uzorke i proizvodne zahtjeve.
Povezani proizvodi