FGFason GıdaDla Twojej marki

Wysokobiałkowy krem arachidowy bez dodatku cukrów pod marką własną

Wariant bez dodatku cukrów wymaga oddzielnych próbek, w których równoważy się słodycz, suchą masę i teksturę. Łączymy smak prażonych orzeszków ziemnych z wysokim celem białkowym. Teksturę określa się dla śniadań, przekąsek i przepisów.

Autor: Opublikowano: Zaktualizowano:
Poproś o ofertę ↗
Wysokobiałkowy krem arachidowy bez dodatku cukrów — Ilustracja produktu
Ilustracja produktu

Równowaga smaku i tekstury

Udział arachidów i źródło białka rozwija się wraz z aromatem i smarownością.

Profil produktu i rynek

Określ produkt dla handlu detalicznego, internetu lub zastosowań profesjonalnych. Wzorzec smaku, gramatura i wolumen wyznaczają kierunek próbek.

Kontrola i identyfikowalność

Alergeny arachidów, kontakt krzyżowy, analizy i oddzielanie oleju mają osobne kontrole.

Bez dodatku cukrów

Receptura bez dodatku cukrów wymaga ponownego zrównoważenia słodyczy, objętości i tekstury. Nie oznacza braku cukrów: mogą występować cukry naturalne. Skład, wartości odżywcze i oznakowanie sprawdza się dla gotowego produktu i rynku.

Wysokobiałkowe

Źródło białka wybiera się z uwzględnieniem smaku i konsystencji. Deklarację wysokiej zawartości białka potwierdza się po sprawdzeniu końcowych wartości odżywczych i wymagań rynku.

Porozmawiajmy o produkcie.

Podaj produkt, kanał sprzedaży, opakowanie i planowaną ilość. Ustalimy wymagania dla próbek i produkcji.

Poproś o ofertę ↗