Kontrola i identyfikowalność
Partie surowców łączy się z zapisami procesu i kontrolą produktu. Analizy, szczelność i trwałość określa się indywidualnie; zakres dokumentacji potwierdza się osobno.
Dla Twojej marki · Wysokobiałkowe
Alergeny źródła białka, odżywczość i zmiany tekstury są częścią kontroli.
Poproś o ofertę ↗
Partie surowców łączy się z zapisami procesu i kontrolą produktu. Analizy, szczelność i trwałość określa się indywidualnie; zakres dokumentacji potwierdza się osobno.
Kolejność dodawania ocenia się pod kątem grudek i późniejszego twardnienia.
Wspólnie dobiera się szkło lub tworzywo do żywności, zamknięcie, zabezpieczenie i masę. Etykieta, kod kreskowy, numer partii i karton odpowiadają kanałowi sprzedaży.
Źródło białka wybiera się z uwzględnieniem smaku i konsystencji. Deklarację wysokiej zawartości białka potwierdza się po sprawdzeniu końcowych wartości odżywczych i wymagań rynku.
Dla Twojej marki
Podaj produkt, kanał sprzedaży, opakowanie i planowaną ilość. Ustalimy wymagania dla próbek i produkcji.
Powiązane produkty