FGFason GıdaDla Twojej marki

Wysokobiałkowy krem arachidowy — Proces produkcji

Mielenie, rozproszenie, przepływ i równość napełniania ocenia się w pilotażu.

Autor: Opublikowano: Zaktualizowano:
Poproś o ofertę ↗
Wysokobiałkowy krem arachidowy — Ilustracja produktu
Ilustracja produktu

Składniki, proces i rozlew

Przyjęcie surowców, mieszanie, rozdrabnianie, temperatura i rozlew wynikają z zatwierdzonej specyfikacji. Wyniki pilotażu ocenia się przed zwiększeniem skali.

Równowaga smaku i tekstury

Udział arachidów i źródło białka rozwija się wraz z aromatem i smarownością.

Kontrola i identyfikowalność

Alergeny arachidów, kontakt krzyżowy, analizy i oddzielanie oleju mają osobne kontrole.

Wysokobiałkowe

Źródło białka wybiera się z uwzględnieniem smaku i konsystencji. Deklarację wysokiej zawartości białka potwierdza się po sprawdzeniu końcowych wartości odżywczych i wymagań rynku.

Porozmawiajmy o produkcie.

Podaj produkt, kanał sprzedaży, opakowanie i planowaną ilość. Ustalimy wymagania dla próbek i produkcji.

Poproś o ofertę ↗