איזון טעם ומרקם
מתיקות, שלב שומני, חלקיקים ויכולת מריחה נבדקים יחד. משווים דוגמאות בטעם, סמיכות והתנהגות באחסון.
פותח למותג שלכם · ללא תוספת סוכר
ממרח בוטנים עשיר בחלבון ללא תוספת סוכר — פיתוח מתכון
שיעור הבוטנים ומקור החלבון מפותחים יחד עם ארומה ויכולת מריחה.
קבלו הצעה ↗
רכיבים, עיבוד ומילוי
טחינה, פיזור, זרימה ואחידות משקל נבדקים בפיילוט.
בקרה ועקיבות
אלרגני בוטנים, מגע צולב, בדיקות חומרי גלם והיפרדות שמן מקבלים בקרה ייעודית.
ללא תוספת סוכר
מתכון ללא תוספת סוכר מחייב איזון חדש של מתיקות, נפח ומרקם. אין פירושו ללא סוכר: ייתכנו סוכרים טבעיים. הרכיבים, הערכים התזונתיים והסימון נבדקים במוצר הסופי לפי שוק היעד.
עשירים בחלבון
מקור החלבון נבחר בהתחשב בטעם ובסמיכות. הצהרה על תכולת חלבון גבוהה מאושרת לאחר בדיקת הערכים התזונתיים הסופיים ודרישות השוק.
פותח למותג שלכם
נדבר על המוצר שלכם.
שתפו את המוצר, ערוץ המכירה, האריזה והכמות הצפויה. נגדיר דוגמאות ודרישות ייצור.
מוצרים קשורים
עשירים בחלבון
ממרח בוטנים עשיר בחלבון
מחברים טעם בוטנים קלויים עם יעד חלבון גבוה. המרקם מוגדר לארוחת בוקר, נשנושים ושימוש במתכונים.
לפרטי המוצר →
ממרחים קלאסיים
ממרח אגוזי לוז
משלבים ארומת אגוזי לוז קלויים ועוצמת קקאו לפי המותג. גרסאות טבעיות, חלביות ועם קקאו נבחנות מול שיעור האגוזים והעלות.
לפרטי המוצר →
ממרחים קלאסיים
ממרח שקדים
ממרח מאוזן מדגיש את טעם השקד העדין. שקדים עם קליפה או מולבנים משפיעים על צבע ומרקם.
לפרטי המוצר →