איזון טעם ומרקם
מתיקות, שלב שומני, חלקיקים ויכולת מריחה נבדקים יחד. משווים דוגמאות בטעם, סמיכות והתנהגות באחסון.
פותח למותג שלכם · ללא תוספת סוכר
שיעור הפיסטוק, קלייה וטחינה מתואמים עם צבע ומבנה שומני.
קבלו הצעה ↗
מתיקות, שלב שומני, חלקיקים ויכולת מריחה נבדקים יחד. משווים דוגמאות בטעם, סמיכות והתנהגות באחסון.
נבדקת השפעת טמפרטורה וערבוב על צבע וארומה לפני המילוי.
עוקבים אחר מקור הפיסטוק, אצוות, בדיקות, אלרגנים ותנאי אחסון.
מתכון ללא תוספת סוכר מחייב איזון חדש של מתיקות, נפח ומרקם. אין פירושו ללא סוכר: ייתכנו סוכרים טבעיים. הרכיבים, הערכים התזונתיים והסימון נבדקים במוצר הסופי לפי שוק היעד.
פותח למותג שלכם
שתפו את המוצר, ערוץ המכירה, האריזה והכמות הצפויה. נגדיר דוגמאות ודרישות ייצור.
מוצרים קשורים