איזון טעם ומרקם
אגוזים, חלבון, קקאו ושומן מאוזנים באמצעות דוגמאות השוואתיות.
פותח למותג שלכם · ללא תוספת סוכר
האפשרות ללא תוספת סוכר מפותחת בדוגמאות נפרדות המאזנות מתיקות, מוצקים ומרקם. ארומת אגוזי לוז ויעדי חלבון נפגשים במתכון אחד. שימור הטעם האגוזי מנחה את הערכת הדוגמאות.
קבלו הצעה ↗
אגוזים, חלבון, קקאו ושומן מאוזנים באמצעות דוגמאות השוואתיות.
מקמו את המוצר לקמעונאות, מכירה מקוונת או שימוש מקצועי. טעם ייחוס, משקל ונפח צפוי מנחים את הדוגמאות הראשונות.
אלרגנים, חמצון, ערכים תזונתיים וסמיכות באחסון נבחנים יחד.
מתכון ללא תוספת סוכר מחייב איזון חדש של מתיקות, נפח ומרקם. אין פירושו ללא סוכר: ייתכנו סוכרים טבעיים. הרכיבים, הערכים התזונתיים והסימון נבדקים במוצר הסופי לפי שוק היעד.
מקור החלבון נבחר בהתחשב בטעם ובסמיכות. הצהרה על תכולת חלבון גבוהה מאושרת לאחר בדיקת הערכים התזונתיים הסופיים ודרישות השוק.
פותח למותג שלכם
שתפו את המוצר, ערוץ המכירה, האריזה והכמות הצפויה. נגדיר דוגמאות ודרישות ייצור.
מוצרים קשורים