איזון טעם ומרקם
אגוזים, חלבון, קקאו ושומן מאוזנים באמצעות דוגמאות השוואתיות.
פותח למותג שלכם · עשירים בחלבון
ארומת אגוזי לוז ויעדי חלבון נפגשים במתכון אחד. שימור הטעם האגוזי מנחה את הערכת הדוגמאות.
קבלו הצעה ↗
אגוזים, חלבון, קקאו ושומן מאוזנים באמצעות דוגמאות השוואתיות.
התחילו במקום ובאופן שבהם ייאכל המוצר. ארוחת בוקר, חטיף לדרך ומטבח מקצועי עשויים לדרוש מרקם או מנה שונים. תארו אילו תכונות אתם מחפשים במוצר ייחוס, אילו רכיבים יש להוציא ומהו טווח המחיר הרצוי. הפרידו את כמות ההזמנה הראשונה מתחזית המכירות השנתית. כך אפשר לבחון את הדוגמה גם לפי ערוץ המכירה והיתכנות הייצור, מעבר לטעם בלבד.
אלרגנים, חמצון, ערכים תזונתיים וסמיכות באחסון נבחנים יחד.
מקור החלבון נבחר בהתחשב בטעם ובסמיכות. הצהרה על תכולת חלבון גבוהה מאושרת לאחר בדיקת הערכים התזונתיים הסופיים ודרישות השוק.
פותח למותג שלכם
שתפו את המוצר, ערוץ המכירה, האריזה והכמות הצפויה. נגדיר דוגמאות ודרישות ייצור.
אם הטופס אינו פועל, כתבו לנו לכתובת: ufuk@brix.tr
מוצרים קשורים