Para tu marca · Sin azúcares añadidos
Primero se acuerdan el brief y las muestras. Tras aprobar receta, envase y condiciones, se programa la fabricación; mínimos y plazos se fijan por proyecto.
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Se confirman por escrito la receta aprobada, cantidad del pedido, especificaciones del envase y plan de entrega. Antes de fabricar se acuerda quién se encarga del texto de la etiqueta, archivos gráficos y aprobación de muestras.
Para comparar precios unitarios, iguala objetivo de receta, peso neto, envase, cantidad y condiciones de entrega. Comprueba por separado si desarrollo de muestras, envases impresos, cajas y transporte están incluidos. El mínimo de fabricación puede diferir del mínimo de compra del envase impreso; confirma ambos juntos. Acordar las aprobaciones para el primer pedido y los siguientes permite comparar costes y planificar plazos con mayor claridad.
Una crema equilibrada destaca el aroma delicado de la almendra. Elegir almendra con piel o pelada modifica color y textura.
Se eligen tarro de vidrio o plástico alimentario, tapa, sello y peso. Etiqueta, código de barras, lote y caja se adaptan al canal de venta.
Una receta sin azúcares añadidos exige reajustar el equilibrio entre dulzor, volumen y textura. No significa sin azúcar: puede haber azúcares naturales. Ingredientes, nutrición y etiquetado se verifican en el producto final para el mercado previsto.
Quitar el azúcar de una receta estándar no basta para conservar sabor y textura. Se evalúan dulzor, equilibrio de sólidos y retrogusto en pruebas específicas, identificando claramente los ingredientes alternativos. Esta opción no es automáticamente baja en calorías ni adecuada para todos los consumidores. El nombre y las menciones del envase deben corresponder a los ingredientes finales y los valores nutricionales verificados.
Cómo trabajamos
Definir objetivos del producto y comerciales.
Evaluar sabor y untabilidad.
Acordar formato, etiqueta y condiciones.
Planificar el producto aprobado.
Para tu marca
Comparte el producto, canal de venta, envase y volumen previsto. Definamos las muestras y los requisitos de fabricación.
Si el formulario no funciona, escríbenos a: ufuk@brix.tr
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