Ingredientes, proceso y llenado
Recepción, mezclado, refinado, temperatura y llenado se planifican según la especificación aprobada. Los ensayos piloto se revisan antes de escalar.
Para tu marca · Altas en proteínas
Dispersión proteica, mezclado y llenado se comprueban antes de aumentar el volumen.
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Recepción, mezclado, refinado, temperatura y llenado se planifican según la especificación aprobada. Los ensayos piloto se revisan antes de escalar.
Avellanas, proteína, cacao y grasas se equilibran mediante muestras comparativas.
Se evalúan alérgenos, oxidación, valores nutricionales y consistencia durante el almacenamiento.
La fuente proteica se elige considerando sabor y consistencia. La declaración de alto contenido proteico se confirma tras comprobar los valores nutricionales finales y los requisitos del mercado.
Para tu marca
Comparte el producto, canal de venta, envase y volumen previsto. Definamos las muestras y los requisitos de fabricación.
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