Üretim kapsamını netleştirelim
Onaylı reçete, hedef sipariş miktarı, ambalaj özellikleri ve teslimat planı yazılı olarak netleştirilir. Etiket metni, tasarım dosyaları ve numune onayından kimin sorumlu olduğu üretim öncesinde belirlenir.
Markanıza özel üretim · Şeker ilavesiz
Önce ürün brief’i ve numune değerlendirmesi tamamlanır. Reçete, ambalaj ve ticari koşullar onaylandıktan sonra üretim takvimi hazırlanır; minimum sipariş ve termin proje bazında belirlenir.
Teklif Al ↗
Onaylı reçete, hedef sipariş miktarı, ambalaj özellikleri ve teslimat planı yazılı olarak netleştirilir. Etiket metni, tasarım dosyaları ve numune onayından kimin sorumlu olduğu üretim öncesinde belirlenir.
Birim fiyatı değerlendirirken reçete hedefi, net gramaj, ambalaj türü, sipariş miktarı ve teslimat kapsamının aynı olduğundan emin olun. Numune çalışması, baskılı ambalaj, koli ve nakliye gibi kalemlerin teklife dahil olup olmadığını ayrı kontrol edin. Bir ürünün üretim minimumu ile baskılı ambalajın minimum siparişi farklı olabilir; ikisini birlikte netleştirin. İlk sipariş ve sonraki tekrar siparişler için onay adımlarını önceden belirlemek, karşılaştırmayı ve takvim planlamasını kolaylaştırır.
Kakaolu veya farklı aroma profillerinde, protein hedefi ile keyifli tüketimi birlikte ele alan sürülebilir krema projeleri hazırlıyoruz. Reçete satış kanalı ve tüketici beklentisine göre şekillenir.
Cam veya gıdaya uygun plastik kavanoz, kapak, mühür ve dolum gramajı birlikte seçilir. Etiket alanı, barkod, parti kodu ve koli düzeni hedef satış kanalına göre planlanır.
Şeker ilavesiz reçetede tatlılık kadar hacim ve doku da yeniden dengelenir. Bu ifade şekersiz anlamına gelmez; doğal şekerler bulunabilir. Bileşenler, besin analizi ve hedef pazarın etiket koşulları son ürün üzerinden doğrulanır.
Standart reçeteden şekeri çıkarmak, aynı lezzet ve dokuyu koruyan bir ürün elde etmek için tek başına yeterli değildir. Numunelerde tatlılık profili, katı madde dengesi ve ağızda kalan tat ayrı değerlendirilir; kullanılan alternatif bileşenler açıkça tanımlanır. Bu seçenek otomatik olarak düşük kalorili veya tüm tüketici gruplarına uygun kabul edilmez. Ürün adı ve ambalajdaki ifadeler, son reçetenin içeriği ve doğrulanmış besin değerleriyle tutarlı olmalıdır.
Protein kaynağı, tat profili ve kıvam üzerindeki etkisiyle birlikte seçilir. Hedef protein miktarı numunede geliştirilir; yüksek protein beyanı nihai besin değerleri ve hedef pazar koşulları doğrulanmadan kesinleştirilmez.
Nasıl çalışıyoruz?
Ürün ve ticari hedefleri tanımlayalım.
Lezzeti ve sürülebilirliği değerlendirelim.
Gramaj, etiket ve koşulları netleştirelim.
Onaylı ürüne göre üretimi planlayalım.
Markanıza özel üretim
Hedef ürününüzü, satış kanalınızı, ambalaj tercihinizi ve tahmini sipariş miktarınızı paylaşın. Numune ve üretim kapsamını birlikte netleştirelim.
Form çalışmazsa bize e-posta gönderin: ufuk@brix.tr
İlgili ürünler